Akakara Nabe (赤から鍋 - A Red Hot Pot)
Dec 14, 2018 23:40
Akakara Nabe
Today I ate 'akakara nabe' (赤から鍋).
'Akakara nabe' is a kind of dish that is popular in Nagoya, Aichi, and is a very hot pot made by blending red 'miso' (味噌 - bean paste) and red pepper.
'Aka' (赤) means "red," 'kara' (から) means "hot" or "spicy," and 'nabe' means "hot pot," so the literal meaning of 'akakara nabe' is "a red hot pot."
In fact, it is red and hot.
Today was a very cold day, but I was able to warm my blood by eating this meal.
Today I ate 'akakara nabe' (赤から鍋).
'Akakara nabe' is a kind of dish that is popular in Nagoya, Aichi, and is a very hot pot made by blending red 'miso' (味噌 - bean paste) and red pepper.
'Aka' (赤) means "red," 'kara' (から) means "hot" or "spicy," and 'nabe' means "hot pot," so the literal meaning of 'akakara nabe' is "a red hot pot."
In fact, it is red and hot.
Today was a very cold day, but I was able to warm my blood by eating this meal.
赤から鍋
今日は、「赤から鍋」を食べました。
「赤から鍋」とは愛知県名古屋の名物で、赤味噌と赤唐辛子をブレンドしたとても辛い鍋です。
「赤」は "red," 「から」は "hot" や "spicy," 「鍋」は "hot pot" を意味するので、「赤から鍋」の文字どおりの意味は "a red hot pot" となります。
実際、赤から鍋は赤くて辛い鍋です。
今日はとても寒い日でしたが、この鍋を食べて体を温めることができました。
今日は、「赤から鍋」を食べました。
「赤から鍋」とは愛知県名古屋の名物で、赤味噌と赤唐辛子をブレンドしたとても辛い鍋です。
「赤」は "red," 「から」は "hot" や "spicy," 「鍋」は "hot pot" を意味するので、「赤から鍋」の文字どおりの意味は "a red hot pot" となります。
実際、赤から鍋は赤くて辛い鍋です。
今日はとても寒い日でしたが、この鍋を食べて体を温めることができました。